シルバーウィークが終わり、朝晩の空気にも少しずつ秋らしさを感じる季節になってきました。 連休中にBBQや外での食事を楽しんだあとは、「今日は家でゆっくり旬のものを食べたい」と思う方も多いのではないでしょうか。 秋は、季節のおいしいものを食卓に取り入れるのが楽しみな時期です。出雲で秋のお魚や海鮮をお探しなら、ぜひ勝部屋へ。 毎日の夕食にも取り入れやすい旬のお魚をご用意して、皆さまをお待ちしています。 秋は旬のお魚を食卓で楽しみたい季節 暑さが少しずつ落ち着き、過ごしやすくなってくる秋。 夏とはまた違った季節の味覚が楽しみになり、「今日の夕食には何を食べよう」「せっかくなら旬のものを選びたい」と考える機会も増えてきます。 そんな日の食卓に取り入れたいのが、季節のお魚や海鮮です。 焼いたり、煮たり、その日の食事に合わせて楽しめる魚は、普段のおかずにも取り入れやすい食材です。いつもの献立に旬のお魚を加えるだけでも、季節を感じる食卓になります。 出雲で旬のお魚を探すなら勝部屋へ 勝部屋では、旬のお魚をはじめ、ご家庭でのお食事にぴったりな海鮮をご用意しています。 「夕食のおかずを何にしようか迷っている」「今日は魚を食べたい」「今の時期はどんな魚があるのだろう」 そんなときは、ぜひ店頭をのぞいてみてください。 魚は季節やその日の入荷状況によって並ぶものが変わるからこそ、店頭でのお魚選びも楽しみのひとつです。 普段の夕食はもちろん、ご家族で食卓を囲む日など、その日の献立に合う海鮮を探してみてはいかがでしょうか。 今日のおすすめや入荷情報はInstagramでも発信中 「今日はどんな魚があるのかな？」「買い物に行く前に、おすすめを知りたい」 そんなときにチェックしていただきたいのが、勝部屋のInstagram。 Instagramでは、その日におすすめしたいお魚や入荷情報などを随時ご紹介しています。 旬のお魚を知りたいときはもちろん、夕食のおかずを考えるときの参考にもなるんです。 秋の食卓においしい海鮮を シルバーウィークには、ご家族やご友人とBBQなどを楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。 にぎやかな連休が終わったあとは、ご自宅でゆっくり季節のお魚を味わうのも秋の楽しみ方のひとつ。 その日の夕食に旬のお魚を取り入れたり、Instagramを見ながら献立を考えたり。普段の食卓の中でも、気軽に秋の味覚を楽しんでみてください。 まとめ 秋が深まってくるこれからは、旬の食材を味わう楽しみも増えてきます。 勝部屋では、旬のお魚をはじめ、ご家庭の食卓に取り入れていただける海鮮をご用意しています。 今日のおかずに迷ったときや、秋のおいしいお魚を食べたくなったときは、Instagramのおすすめ・入荷情報も参考にしながら、ぜひ勝部屋へお越しください。 出雲で旬のお魚をお探しの皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

「今日の食卓に、おいしい魚を並べたい」。そう思っても、どこで魚を買おうか迷うことはありませんか。せっかく選ぶなら、身近な地域で扱われている魚を味わってみたいという方もいると思います。 出雲の鮮魚店・勝部屋では、地場の魚のおいしさを、もっと多くの方に知っていただきたいと考えています。今回は、勝部屋が魚を届けるうえで大切にしている思いと、現在進めている新しい取り組みについてご紹介します。 出雲の魚を、もっと身近に楽しんでほしい 魚は、日々の食卓を楽しませてくれる身近な食材です。 焼いたり、煮たり、刺身で楽しんだりと、料理によってさまざまな味わい方ができます。一方で、「魚を食べたいけれど、なかなか鮮魚店へ行く機会がない」という方も少なくありません。 勝部屋では、普段から店頭へ足を運んでくださる方はもちろん、まだ勝部屋の魚を知らない方にも、出雲で扱っている魚のおいしさを知っていただきたいと考えています。 魚を購入するときに迷ったら、まずは店頭で実際に魚を見てみるのもひとつの楽しみ方です。 勝部屋が大切にしているのは「魚との出会い」 鮮魚店で魚を選ぶ楽しさは、その日に並んでいる魚を自分の目で見られることです。 「今日はどんな魚があるだろう」「夕食には何を選ぼう」 そんなふうに店頭を見ながら考える時間も、魚を買う楽しみのひとつではないでしょうか。 勝部屋では、出雲で扱っている地場の魚のおいしさを、身近な食卓で楽しんでいただきたいと思っています。 普段あまり魚を買わない方も、どの魚にしようか迷っている方も、魚を食べたくなったときには気軽に店頭をご覧ください。 店頭へ来られない方にも魚を届けるため、EC販売を準備中です 勝部屋では現在、インターネットで魚を購入できるEC販売の準備を進めています。 出雲の魚を食べてみたいけれど、遠方に住んでいて店頭へ行くことが難しい方。忙しくて、なかなかお店まで魚を買いに行けない方。 そうした方にも、勝部屋で扱う魚を届けられるようにしたいという思いから始めた取り組みです。 現在はまだ準備の途中ですが、お客様においしく味わっていただける形でお届けできるよう、一つずつ丁寧に準備しています。 販売開始の時期や購入方法など、詳しい内容が決まりましたら改めてお知らせします。 まとめ 出雲で魚を探している方に、勝部屋で扱う地場の魚のおいしさをもっと身近に感じていただきたい。そんな思いを大切にしながら、勝部屋では日々魚を扱っています。 現在は、店頭へ来ることが難しい方にも魚を届けられるよう、EC販売の準備も進めています。 「今日は魚を食べたい」「夕食に何か魚を選びたい」と思ったときは、まずは勝部屋の店頭をのぞいてみてください。その日の食卓に合う魚との出会いを、ぜひ楽しんでいただければと思います。

敬老の日に、ご両親やおじいちゃん、おばあちゃんと食卓を囲むなら、今年はみんなで味わえる魚料理を用意してみませんか。 特別な贈り物も素敵ですが、旬の魚を囲みながらゆっくり話をする時間も、家族だからこそ贈れるものです。 出雲市の鮮魚店・勝部屋では、秋刀魚やカレイをはじめ、秋の食卓に合う魚選びや下ごしらえについてご相談いただけます。 敬老の日は家族で楽しめる魚料理を 敬老の日というと、プレゼントを思い浮かべる方も多いかもしれません。 一方で、ご両親やおじいちゃん、おばあちゃんにとって、家族と一緒に食卓を囲む時間そのものが楽しみになることもあります。 そんな日の料理には、焼き魚や煮付け、お刺身、お寿司など、みんなで楽しみやすい魚料理も選択肢のひとつです。 秋は旬の魚を味わいたくなる季節。普段より少しゆっくり食事を楽しみたい敬老の日にもよく合います。 秋刀魚やカレイなど、秋の魚を食卓へ 勝部屋では、秋の味覚を楽しめる旬の魚をご用意しています。 秋刀魚は焼き魚に、カレイは煮付けなどにして楽しめます。魚そのものの味を感じられる料理なら、いつもの食卓にも取り入れやすいでしょう。 また、家族が集まる日の食卓を少し華やかにしたい場合は、お刺身やお寿司についてもご相談いただけます。 「せっかく家族が集まるから、いつもより少し特別な食事にしたい」 そんなときにも、魚はさまざまな料理で楽しめます。 勝部屋が大切にしているのは、食べる人に合わせた魚選び 敬老の日の魚選びでは、「何を買うか」だけでなく、「誰と食べるか」も大切です。 勝部屋では、何人で食べるのか、どなたが召し上がるのかといったご希望を伺いながら、人数に合わせた量や下ごしらえをご提案しています。 骨やかたさが気になる場合もご相談ください ご年配の方と一緒に食べる場合、 「骨が気になる」「できるだけ食べやすい魚を選びたい」「どんな料理にすればよいか迷う」 ということもあると思います。 そんなときは、店頭で気になることをお伝えください。 食べる方や料理に合わせて魚を選び、必要に応じて下ごしらえについてご相談いただけることも、鮮魚店で魚を選ぶ良さのひとつです。 魚に詳しくなくても、最初から魚種や料理を決めておく必要はありません。「家族で食べたい」「焼き魚にしたい」など、食卓のイメージからご相談ください。 出雲で魚料理を楽しむなら、旬の味を家族と一緒に 敬老の日だからといって、難しい料理を用意する必要はありません。 旬の魚を焼いたり、煮付けたり、お刺身を囲んだり。いつもの魚料理も、家族みんなで食べれば普段とは少し違った時間になります。 大切なのは、食べる人に合った魚や量を選ぶことです。 出雲で魚を探している方、敬老の日の献立に迷っている方は、どんな料理にしたいのかも含めて勝部屋へお気軽にご相談ください。 まとめ...